Tempeh salade
Ingrediënten
Dressing
Instructions
-
Snijd de tempeh in blokjes en verdeel ze over een bakplaat
-
Besprenkel met wat olie en rooster ze ongeveer 20 minuten op 180 graden
Hussel ze halverwege even door
-
Meng ondertussen alle ingrediënten van de dressing
-
Schenk de helft van de dressing over de blokjes en rooster dit nog eens 10 minuten op 180 graden
-
Kook de boontjes ondertussen gaar
-
Blancheer de edamameboontjes in een deel van het kookvocht
-
Doe de hoisinsaus en een el sesamzaadjes bij de boontjes en roer goed door
-
Doe alle ingrediënten in een schaal en top af met de dressing
